Né en France et élevé à Paris, Akim Ladhari a découvert sa passion pour la plongée le long de la côte tunisienne, où, enfant, il passait ses vacances près de la mer. Il étudia les sports et la science et fit des compétitions de judo et de jujitsu, ce qui, plus tard, le conduisit en Asie, où, pendant quatre ans, il fut boxeur thaï professionnel. C'est en Thaïlande qu'il découvrit PADI, la plongée scaphandre et l'apnée. À partir de là, il choisit de faire de l'apnée sa carrière. Il déménagea à Dahab, en Égypte, où il commença sa formation d’apnéiste et, six mois plus tard, il réussit à atteindre une profondeur de 103 mètres – que seuls quelques apnéistes ont pu atteindre.